孩子不爱吃蔬菜，这样做轻松搞定

现在很多孩子都不爱吃蔬菜，喜欢吃白米饭，这可让家长都愁坏了，害怕孩子会为此营养不良。今天，我就来告诉妈妈们一道美食，孩子不爱吃蔬菜，妈妈这样做，做出来的饼，香甜软儒，每一口都是蔬菜。一招搞定，让孩子爱上吃蔬菜，常熟蔬菜配送

首先，拿一根胡萝卜清洗干净，用到切成小块，放入盘中备用。西蓝花切成小块，用清水冲洗干净，放在盘里备用。锅里倒入适量的冷水，开火烧水。等水开后，将切好的胡萝卜块倒入锅里，焯水三四分钟，然后控水捞出备用。再将西蓝花下入锅里，焯水两分钟，控水捞出，放在盘里备用。等胡萝卜块和西蓝花不烫手的时候，将胡萝卜块和西蓝花用刀剁成胡萝卜碎和西蓝花碎，放在盘子里备用。将准备好的铁棍山药，削皮，然后切成小块，放入料理机里，打入一个鸡蛋，开始搅拌。等打成泥，然后倒入准备好的玻璃碗中，加入剁好的胡萝卜碎和西蓝花碎，加入一大勺面粉，倒入少许的清水，用筷子不停的搅拌。搅拌均匀为目的，搅拌好后，开始做饼。

平底锅里倒入少许的油，等锅微热的时候，摊入面糊，倒成圆形即可，盖上盖煎。等圆饼煎至表面凝固，然后再翻另一面继续煎，煎至两面金黄即可出锅了，等不烫手的时候，赶紧让孩子尝尝吧，都等不及了。这样做出来的蔬菜饼，香甜软儒，酥脆可口，每一口都是满满的蔬菜。妈妈再也不用担心孩子不爱吃蔬菜，导致营养不良了。山药、西蓝花和胡萝卜都含有很高的的营养物质，经常这样给孩子吃，会让孩子的抵抗力增强。

接下来给大家介绍的这道美食是很多人都喜欢吃的，它属于川菜系，以鱼香味文明，也是汉族的特色菜之一。如今很多宴席上都用它来招待客人，家庭聚会上很多人也是对它情有独钟，相信大家都猜到了，对了，就是鱼香肉丝。今天，我们就来看看它的做法吧！

首先，我们先来看看需要准备的食材：葱、姜、蒜、胡萝卜、青椒、木耳、猪肉、食盐、鸡精、白糖、生抽、干淀粉、豆瓣酱、香醋。接下来，我们开始按照烹饪需求对这些食材进行加工处理一下。葱、姜、蒜切成片，放入一个小盘子里备用。胡萝卜和青椒洗干净，全部切成丝，放在盘子里备用。抓一些干木耳，放在碗里，用温水泡发，然后切成丝和青椒丝放一起备用。猪肉最好选择精瘦肉，用清水冲洗干净，切成细丝，放在事先准备好的碗里，然后加入一点食盐、料酒和干淀粉，倒入少许清水，用手抓匀腌制十分钟。常熟蔬菜配送公司

再拿一只空碗，里面加入一勺白糖、一勺香醋、一勺生抽、半勺鸡精、，搅拌均匀，料汁就做好了，放着备用。锅里倒入适量的油，等油热后，放入腌制好的肉丝，快速的翻炒。等到翻炒均匀，肉色发白时，盛出备用。再一次起锅烧油，油热后，倒入豆瓣酱，等到炒出红油后，放入葱、姜、蒜炒香，接着放入胡萝卜丝、木耳丝、翻炒均匀。然后将肉丝一起放入锅里，倒入青椒丝一起翻炒均匀。然后倒入之前调好的料汁，等到辣椒丝炒至断生就可以出锅装盘了。超级费米饭的家常菜——鱼香肉丝就做好了，快来一起品尝吧！

其实，很多家常菜都是由特色菜演变而来的，因为人们的喜欢，所以经常出现在平常人家的饭桌上，慢慢的也就成了家常菜。你喜欢吃的家常菜还有哪些呢？